Dieter Froelich Bibliografie

Ohne die zu den Veranstaltungen der Restauration a.a.O. erscheinenden Texthefte
und anderen Künstlerbücher von D.Froelich
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»Restauration a.a.O. [Resümee] 2003-2024«
Ausgewählte Texte zur Restauration a.a.O. in einem Heft
(DIN A6, 64 Seiten) nebst 55 Bildkarten in einer Box. Weiterhin nahezu alle Texte über die Restauration a.a.O. und nahezu alle von Froelich verfassten Texte zum Thema Kochen als Kunstgattung (inclusive der beiden Bücher »Topografie der Gemengsel und Gehäcksel« sowie »supen«) in digitaler Form (.pdf) auf einem USB-Stick.
Hrsg. Städtische Galerie Hannover - Kubus zur gleichnamigen Ausstellung 2024

Fleisch, Astrid: »Kochkunstfreiheit. Kochen und Kunst im Kontext des Verfassungsrechts« Dissertation an der Juristischen Fakultät der Humbolt-Universität zu Berlin.
transcript Verlag Bielefeld 2023

»Was birgt das Bamberger Gewölk ?«
Publikation von 100 Bildkarten mit Werken von Dieter Froelich
anläßlich der gleichnamigen Einzelausstellung des Kunstvereins Bamberg in der Villa Dessauer/ Bamberg vom 21.05.– 03.07.2022
in einem goldenen Karton, 12 x 16 x 5 cm.

»89. Herbstausstellung des Kunstvereins Hannover«
Kat. zur gleichnamigen Ausstellung, 04.09–31.10.2021
Hrsg. Kunstverein Hannover
ISBN 13-978-3-934421-31-8

»Wahlweise« 2021
Katalog zur gleichnamigen Ausstellung in Worpswede
Galerie KW/Randlage. Wahlplakate, Flugblätter, Objekte, Musik, Videos von 33 int. Künstler:innen

kunstmagazin »artist«, Novemberausgabe (Nr. 125/2020)
»artist page«, die 6-seitige Künstlerbeilage von Dieter Froelich gestaltet.

»Katalog der Studien–Bibliothek der Restauration a.a.O.« 2020
Zwei Hefte mit insgesamt 164 Seiten im Format DIN A5, 30er Auflage, handgefertigt, nummeriert und signiert. Nähere Informationen und die Links zu den digitalen Versionen hier

»Jacke wie Hose [Tatlins]«
Plastik von Dieter Froelich, 2019
40 Seiten, 14 x 10 cm, mit 33 z.T. farbigen Abbildungen und einem kurzen Text von D.F., Digitaldruck, Klammerheftung, 120 handgefertigte Exemplare

»Große Barmherzigkeit in jeder Mango«
Plastik von Dieter Froelich, 2018
40 Seiten, 14 x 10 cm, mit 27 farbigen Abbildungen, Digitaldruck, Klammerheftung, 120 handgefertigte Exemplare

»Familienstand – die Ausstellung«
Kat. zur gleichnamigen Ausstellung in Hamburg, Hanse Gate
17.8. – 12.9.2018, hrsg. Carsten Claussen und Raimar Stange
ISBN 978-3-00-060326-6

»88. Herbstausstellung des Kunstvereins Hannover«
Kat. zur gleichnamigen Ausstellung, 18.8–28.10.2018
Hrsg. Kunstverein Hannover
ISBN 13-978-3-934421-27-1

»Die Philosophie des Kochens«
Eine Anthologie, herausgegeben von Stevan Paul.
Mairisch Verlag, Hamburg 2018
240 Seiten, 2-farbig | 20,- Euro
Buch: ISBN 978-3-938539-49-1
E-Book: ISBN 978-3-938539-74-3

»Lokal-Franz Kafka«
Kat. zur gleichnamigen Ausstellung im reisebüro Global, Berlin
Hrsg. Raimar Stange, Berlin 2018

»Culinary Turn
Aesthetic Practice of Cookery«
Nicolaj van der Meulen / Jörg Wiesel (eds.)
328 Seiten, kart., durchgängig farb. Abb., ISBN 978-3-8376-3031-2
auch als PDF und »Open Access
transcript Verlag, Bielefeld 2017


»Artists’ Books for Everything / Künstlerbücher für Alles«
Kat. zur gleichnamigen Ausstellung im Zentrum für Künstlerpublikationen, Weserburg Museum für moderne Kunst 2017.
29,7 x 21 x 3,3 cm, 848 Seiten, mit 401 ganzseitigen farbigen Abbildungen, (deutsch/englisch); Anne Thurmann-Jajes, Zentrum für Künstlerpublikationen, 2019. ISBN: 978-3-946059-14-1

»Global – Kunst und Mobilität«
Kat. zur gleichnamigen Ausstellung im reisebüro Global, Berlin
Hrsg. Raimar Stange, Berlin 2016


»100 Künstler und einer.
Ein Künstler-ABC der Nachkriegsmoderne« von Dirk Schwarze.

Siebenhaar Verlag, Berlin/Kassel 2015, 224 Seiten,
ISBN 978-3-943132-41-0. (
Dort u.a. ein Text von D. Schwarze über Froelichs Plastiken der 1980/90-Jahre)

»Rudolf Lichtsteiner. Fotografische Bilder«
Kat. zur Einzelausstellung von Rudolf Lichtsteiner in der Fotostiftung Schweiz, Winterthur. Dort u.a. ein Text von Dieter Froelich zu einem Werk Lichtsteiners.
Fotostiftung Schweiz, Winterthur, Oktober 2015

»Geschmackssache.
Vom Genießen, Herstellen und Bewahren des Essens«
Reportagen, Kolumnen und Interviews der taz.
(U.a. ein Gespräch mit D. Froelich: »Jede Suppe hat ihre Zeit«)
190 Seiten, Herausgegeben von Brigitte Marquardt.
taz Verlag 2015, ISBN 978-3-937683-59-1

»madonna. frau–mutter–kultfigur«
Kat. der gleichnamigen Ausstellung im Landesmuseum Hannover,
400 Seiten, 260 x 210 cm, 380 meist farbige Abb., Klappenbroschur,
Hrsg. Katja Lembke, Sandstein Verlag Dresden 2015
ISBN 978-3-95498-190-8

»Daily Memories«
Kat. der gleichnamigen Gruppenausstellung,
Hrsg. Annegret Laabs / Uwe Gellner, Kunstmuseum Kloster Unser Lieben Frauen Magdeburg, 2015, ISBN 978-3-9816665-3-3

»Dieter Froelich. notwendige plastik 1989–2014«
Kat. der gleichnamigen Ausstellung in der Städtischen Galerie Hannover, 56 Seiten, 14,5 x 19,5 cm, mit 52 ganzseitigen Abbildungen und einem Text von Giso Westing, Hannover 2015

»Jahresbericht 2013«
der Deutschen Akademie Rom Villa Massimo
Rom 2014

»Topf und Deckel - Kunst und Küche»
Hrsg. Kunstmuseum Villa Zanders, Bergisch Gladbach
Umfang 95 Seiten, ISBN 978-3-86206-426-7
Kettler Dortmund 2014

Dieter Froelich: »supen – Getränk, Brühe, Sülze, Mus, Suppe, Eintopf. Eine Betrachtung der flüssigen Speisen«
228 Seiten, ISBN 978-3-941684-10-2, Tinto Verlag Hannover 2012

»Salonstücke RELOADED«
Kat. der gleichna
migen Ausstellung,
Hrsg. Kunstmuseum Villa Zanders, Bergisch Gladbach 2012
Umfang 56 Seiten, ISBN 978-3-939227-32-8

»Die Welt im Löffel«
Hrsg. Sebastian Schellhaas / Weltkulturen Museum Frankfurt am Main, ISBN 978-3-86678-775-9, 240 Seiten,
Kerber Verlag, Bielefeld 2012

»Bestiarium«
Katalog zur gleichnamigen Ausstellung im Syker Vorwerk - Zentrum für zeitgenössische Kunst, ISBN 978-3-9815235-1-5, Syke 2012

»A thinking born of exploring archetypes«
AXIS vol. 158, Seiten 26-29, Tokyo 2012

»Kochen als Kunstgattung«
Eine Polemik von Dieter Froelich,
artist Kunstmagazin 87/ Mai 2011

Dieter Froelich: »Topografie der Gemengsel und Gehäcksel«
416 Seiten, ISBN 978-3-94168401-0
Tinto Verlag, Hannover 2010

»Leinen los!« (Kat.),
85.Herbstausstellung niedersächsischer Künstler,
Kunstverein Hannover 2010

»Dieter Froelich [Bilder]« (Kat.),
Q.Kom.Archiv, Hannover 2009

livraison #11 » multiples et autres – and other multiples«,
Ed. Rhinocéros, Strasbourg 2008

Julia Kutas: Kunst Kochen. Kochen und Speisen als künstlerisches Motiv in der Gegenwartskunst; Diplomarbeit an der Historisch-Kulturwissenschaftlichen Fakultät der Universität Wien. 2008;

»Nordlichter«,
Katalog zur 84.Herbstausstellung niedersächsischer Künstler, Kunstverein Hannover, Juni 2008

»AB + AN und prima idea«,
zwei Kataloge zur Ausstellung von Künstlersichten auf das Anzeiger – Hochhaus. Anläßlich der Eröffnung des von Alessandro und Francesco Mendini entworfenen Neubaus im Medienzentrum der Verlagsgesellschaft Madsack in Hannover, 2007

european triennial of small scale sculpture,
gallery of murska sobota, slovenia 2007

Harald Lemke: Die Kunst des Essens.
Eine Ästhetik des kulinarischen Geschmacks;
transcript Verlag, Bielefeld Oktober 2007

Jörg Biesler: "Art Cuisine: Kunst auf dem Siedepunkt",
SWR2 Matinee, 10.06.2007

Claudia Friedrich: Zum Verspeisen schön.
Das Gastmahl von der Kochkunst,
WDR 5: Scala.Das Kulturmagazin, 2. Mai 2007

Anna Bürkli: Das Kochen als eine Praxis der Gegenwartskunst, Lizentiatsarbeit am Kunsthistorisches Institut der Universität Zürich, 2007
Eine Zusammenfassung finden Sie hier

Harald Lemke: Die Kunst des Essens.
Philosophische Erkundungen auf dem Gebiet der Eat Art (Teil 2) in: Internationaler Arbeitskreis für Kulturforschung des Essens, Mitteilungen, Heft 14, Januar 2007

Kochen als Kunst. Zur Philosophie der kulinarischen Praxis,
Vortrag von Harald Lemke anläßlich der Ausstellung
Dieter Froelich: Restauration a.a.O. in der Städtischen Galerie Hannover, 2005. Text unter: www.haraldlemke.de

"Dieter Froelich", eine Monografie von Dietmar Elger, herausgegeben von der Niedersächsischen Lottostiftung.
80 Seiten 30 x 23 cm, 76 Abb., mit einem Text von Dietmar Elger und einem Interview von D.Elger mit D.Froelich. Redaktion: Ulrich Krempel und Ludwig Zerull, Hannover 2005.

»Essen/Acht kleine Speisen zum Sake«,
eines von drei Heften zum deutsch–japanischen Kulturprojekt SAKE 8 von Hanae Komachi, Q.KOM. Archiv, Hannover 2005

»Panorama«,
Katalog zur 82.Herbstausstellung niedersächsischer Künstler,
Kunstverein Hannover, September 2004

»Tätigkeitsbericht 1999–2003«,
Stiftung Kulturregion Hannover, 2004

Esquire Magazin Luca No.5/2004, Japan
(Text von Hanae Komachi)

!kultur, Nr.50,
Zeitschrift für Soziokultur
Interview mit Dieter Froelich über die Restauration a.a.O.,
Hannover, März 2004

Malerei und Plastik,
Sprengel Museum Hannover,
Bd.2: Bestandsverzeichnis, (S.146),
Hrsg. Dietmar Elger / Ulrich Krempel,
Hannover 2003

Buon giorno, Casanova!,
Katalog zur gleichnamigen Ausstellung in
Duchcov, Tschechien.
Hrsg. Burkhard Brunn, Frankfurt am Main 2003,
(Text von Burkhard Brunn)

Kunstforum international, Bd. 160,
S.165 und 221, Juni 2002

artist-Kunstmagazin, Nr. 51,
'artist page', S.36-43, Bremen, Mai 2002

o-cube-Designmagazin, Nr. 76,
Tokyo, Japan, 05/2001,
(Text von Hanae Komachi)

Vor-Sicht / Rück-Sicht,
(Kat.), 8. Trienale der Kleinplastik,
Fellbach 2001, (Text von Dieter Froelich)

»Hannover«
ein Sammelalbum von Dieter Froelich
in Zusammenarbeit mit der
Hannoverschen Allgemeinen Zeitung
anläßlich der Weltausstellung Expo 2000,
Hrsg.: Verlagsgesellschaft Madsack ,
Hannover 2000, (Text von Harald Welzer)

Kunststreifzüge,
14 x zeitgenössische Kunst aus Niedersachsen,
Ausstellungskatalog des Roemer Museums
Hildesheim, Verlag Lax, Hildesheim 2000

Dieter Froelich, (plastik),
Galerie Sandmann und Haak, Hannover
und Galerie Birgit Terbrüggen, Wehr 1999,
(Text von Harald Welzer)

»Vernissage«, Sonderheft zum Projekt »Die klassische Kopie – Goethes zweites Gartenhaus«, Weimar 1999

Lokalzeit, 1.Bienale Niedersachsen,
(Kat.), Kunstverein Hannover 1999

»Der Künstler, der Koch und der Tisch«,
ein Film über Dieter Froelich,
Buch und Regie: Klaus Goldinger,
Kamera: Stefan Zimmer,
Erstsendung am 31.10.1998 auf N3 (Kunststreifzüge)

»Handle with care«, Dokumentation zur gleichnamigen Ausstellung im Hiroshima Prefectural Art Museum, 1998

»Fliegen«, Dokumentation der gleichnamigen Ausstellung
Künstlerhaus Sootbörn, Hamburg 1997

mehrfach,
Dieter Froelich: Multiples und Auflagengrafik
1987- 1997, (Kat., 2 Bd.),
Galerie Sandmann + Haak, Hannover 1997,
(Text von Dietmar Elger)

"Tutto il buono, con cura"
Galerie Sandmann+Haak, Hannover 1997
Text der Eröffnungsrede von Harald Welzer

.... endlich in dieser Hauptstadt der Welt angelangt!,
(Kat., 2 Bd.), Band 2,
AsKI e.V., Bonn / Casa di Goethe,
von Zabern, Mainz / Rom 1997

Ruhmreiche Berge,
ein Sammelalbum von Dieter Froelich,
Hrsg.: Städt. Galerie Villa Zanders,
Bergisch Gladbach 1997,
(Text von Petra Oelschlägel)

Roma.(non cè),
ein Sammelalbum von Dieter Froelich,
Hrsg.: Deutsche Akademie Villa Massimo,
Rom 1996, (Text von Thomas Hettche)

Babele 2,
(Kat.), Villa Massimo / Fondazione RomaEuropa,
Rom 1996

»Rom«, Geo Spezial,
Hamburg 1996 (Text von Johanna Wieland)

Die Alpen,
ein Sammelalbum von Dieter Froelich,
Hrsg.: Förderkreis der Leipziger Galerie für
Zeitgenössische Kunst, Leipzig 1995,
(Texte von Dietmar Elger und Brigitta von Kriegk)

Dieter Froelich, Plastiken und Textarbeiten,
Galerie Terbrüggen, Heidelberg 1995,
(Text der Eröffnungsrede von Dirk Schwarze)

Dieter Froelich, Plastiken und Textarbeiten,
(Kat.), Galerie Sandmann + Haak,
Hannover 1995

Junge Kunst in Bremer Privatbesitz,
(Kat.), Gesellschaft für aktuelle Kunst,
Bremen 1995

»Frühlingserwachen«, (Kat.), 78.Herbstausstellung
Kunstverein Hannover, 1995

»artist-Kunstmagazin«, Nr. 21, Bremen 1994 (»Künstlerbeilage«)

Junge Kunst aus Niedersachsen 2,
(Kat.), Nieders. Sparkassenstiftung,
Hannover 1994, (Text von Thomas Deecke)

»Junge Kunst aus Norddeutschland«, (Sammlungskat.),
Vereins- und Westbank AG, Hamburg 1994

»Punkt– kunst im nordwesten«, Bremen 1994
(Text von Thomas Deecke)

»It’s Time«, (Kat.), Haus am Wasser, Bremen 1993

Tatlins Rasierschale (Ein Irrtum),
ein Sammelalbum von Dieter Froelich,
Hrsg.: Barkenhoffstiftung Worpswede, 1993

»Dieter Froelich: Amerika gibt es nicht«,
Dokumentation eines Ausstellungsprojektes,
Niedersächsisches Ministerium für Wissenschaft
und Kultur, Hannover 1992,
(Text von S.Dobiesz, R.Stange und H.Welzer)

»Dieter Froelich, Plastische Arbeiten«,
(Kat.), Galerie Sandmann + Haak,
Hannover 1992,
(Text von Dietmar Elger und Text Raimar Stange)

»artist-Kunstmagazin«, Nr. 12, Bremen, Juni 1992,
(Text von Joachim Kreibohm)

Künstler '92
(Kat.), Alexander Dorner Kreis, Hannover 1992,
(Text von Raimar Stange)

»Kunst im Preussag–Pavillon«, (Kat.),
Galerie Sandmann+Haak, Hannover 1992

»Junge Kunst ‘92«, (Kat.),
Saar Ferngas Förderpreis, Saarbrücken 1992

»Szene Hannover«, (Kat.),
77.Herbstausstellung Kunstverein Hannover, 1992

Aussenraum - Innenstadt,
(Kat.), Sprengel Museum, Hannover 1991,
(Text von Joachim Kreibohm)

»Künstler ‘91«, (Kat.),
Alexander Dorner Kreis, Hannover 1991

»NIKE«, New Art in Europe No.39 / 1991
(Text von Joachim Kreibohm)

»Raumklima«, (Kat.),
76.Herbstausstellung Kunstverein Hannover, 1990

Dieter Froelich, plastik,
(Kat.), Galerie Sandmann + Haak,
Hannover 1990, (Text von Dieter Ronte)

»Was wir wissen – Stücke vom Paradies«, Interviews von Carsten Aschmann, Willi Müller und Jürgen Thomas mit den Teilnehmern von »Atelier Hannover« VHS–Video, 110 min, Film– & Video– Cooperative, Hannover 1990

»Leipziger Bildermesse«, (Kat.), Leipzig 1990

»Linolschnitt Heute«, (Kat.),
Städtische Galerie Bietigheim–Bissingen 1989

junger westen,
(Kat.), Kunsthalle Recklinghausen 1989

»KünstlerInnen an der VHS«,
(Kat.), Städtische Galerie Hannover 1989

»Ausstellung der Bildhauerklasse Michael Croissant«, (Kat.), Städelschule, Frankfurt / Main 1988

Dieter Froelich, Plastiken-Zeichnungen,
(Kat.), Frankfurt / Main 1987,
(Interview mit Angelika Horn)

»Werden die Akademien in unserer Zeit verdrängt?«, Dokumentation eines Kolloqiums, Kunstverein Karlsruhe 1986

»Junge Kunst«, (Kat.), Landkreis Gifhorn 1986

»Die Jochims–Klasse stellt aus«, (Kat.),
Städelschule Frankfurt / Main 1985

»Freie Kunst«, Studenten stellen aus,
(Kat.), Fachhochschule Hannover 1984